Cumin, paprika, cari… Il n'en faut pas plus pour donner un p'tit côté indien à la volaille! Inscrivez-vous dès aujourd'hui. J. Recette de : jlange20. LE tout enveloppé dans de l'allu et un petit 2-3 minutes au four à panini. En continuant à utiliser le site, vous acceptez notre politique de confidentialité et de cookies. Ajouter les poitrines de poulet et bien … Délicieux. Incorporer le reste du yogourt, le persil, le sel et le poivre ; mélanger avec une fourchette. Et oui la recette est un peu fade. Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires. Bien mélanger. Remplacez le babeurre par du yogourt grec, votre poulet frit n’aura jamais eu aussi bon goût! Laisser mariner le poulet pendant un certain temps. Le poulet maigre est enrobé de citron délicieux et de mélange de yogourt grec, ce qui donne un plat cuit au four savoureux et juteux. Poulet au beurre santé avec du yogourt grec Invitez l’Inde dans votre cuisine le temps de savourer ce poulet réconfortant. https://www.iga.net/.../recettes/salade_de_poulet_au_yogourt_et_a_laneth Ajouter 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet très chaud. … Trop acide à mon goût. Au robot, mélanger 45 ml (3 c. à soupe) de yogourt avec le concombre, 15 ml (1 c. à soupe) d'huile, le reste du jus de citron et de l'ail. Couvrir et réfrigérer quelques heures. 4 pers. Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec. Faire mariner au réfrigérateur pendant au moins 4 heures. Pas nécessaire d'ajouter le jus d'un citron entier. Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques, Par portion: calories 266; protéines 51 g; matières grasses 4 g; glucides 5 g; fibres 1 g; fer 2 mg; calcium 178 mg; sodium 104 mg. Dans un bol, mélanger le yogourt avec les épices et l’ail. Vous pouvez l’accompagner simplement de riz pilaf, légumes verts ou salade verte! Les végétariens pourront eux-aussi se régaler avec un hamburger végé sauce yaourt et garni de crudités. Poulet à la grecque avec sauce au yogourt & au citron facile à cuisiner. Recette de Marinade grecque pour poulet (style Casa Grecque) À refaire!!! Cela permet d’enlever le goût qui pourrait rester lorsqu’il a été vendu. Le poulet s’attendrit et absorbe la saveur entre 30 et 60 minutes. Préchauffer le four à 165°C / 325°F. Une envie de gyros grecs au poulet? Accompagner de riz brun citronné et d’un légume vert vif comme des haricots verts ou du brocoli. C'est inutile. Déposer les poitrines de poulet sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin. Consultez notre charte de substitution et voyez à quel point il est facile de remplacer l'huile, la mayonnaise, la crème et plus encore par votre yogourt favori. J'ai fait cette recette! Économisez à l’achat d’Oikos et essayez cette recette. Entrez l'adresse courriel et le mot de passe associés à votre compte ricardocuisine.com. Poitrines de poulet au yogourt et aux fines herbes 45 minutes. Préparation. Pour s’assurer que le poulet est prêt à absorber la marinade, lavez-le et essuyez-le. Vous n'êtes pas encore membre de ricardocuisine.com? Ok c'était malade!!! Ce sont de bonnes couches de vrai croustillant qui recouvrent le trésor caché des poitrines et cuisses de poulet marinées dans un mélange de yogourt, paprika fumé et sucre. Attention aussi au citron. ... 500 ml 2 tasses de yogourt grec nature. Ce mélange de poivre fait toute la différence. Toute la famille a adoré. Ajouter des cubes de poulet OU des poitrines entieres. Du poulet frit deux fois, ce n’est pas juste deux fois plus de « crounche ». 6 utilisateurs ont fait cette recette. Dans un bol, mélanger le yogourt, le cari et l'ail. Les champs obligatoires sont marqués d'un *. Utilisez votre profil Facebook pour vous connecter. Retirer le poulet de sa marinade et transférer sur une tôle tapissée de papier essuie-tout; essorer les morceaux de poulet et les assaisonner de sel et poivre. 120 min Ingrédients. Ajoutez du yogourt grec Oikos à vos recettes préférées pour un goût plus riche et plus crémeux et une touche supplémentaire de protéines. Cuire au four 10 minutes. Cuire sur le gril à feu moyen de 8 à 10 minutes de chaque côté. Préparation. 3. Incorporer le poulet et mariner au réfrigérateur 2 h (maximum 24 h). Couvrir et laisser gonfler de 5 à 6 minutes. Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d’ici et d’ailleurs. Recette Curry de poulet au yaourt : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation 250 ml (1 tasse) de yogourt nature (de type Méditerranée). Dans un pita avec mayo à l'ail maison (Ricardo), taboulé et laitue iceberg . C'était tout simplement délicieux! 80 ml 1/3 tasse d’arilles de grenade. Saler et poivrer. Badigeonner les pilons de poulet d’huile. Préchauffer le barbecue à feu élevé. Le poulet était tres bien mariné apres une nuit et une journée. Versez le yaourt dans un bol. Il manque un élement vraiment important qui change complètement le gout et qui goute vraiment le shish taouk qui est servis dans les familles labanaise. Le jus d'un citron. Deviendra un classique, Pour qu'elle ait du goût, j'ai ajouté ciboulette, thym et origan.De plus, j'ai mis de la moutarde de Dijon et du sirop d'érable. J'ai adoré cette recette. Servir sur du riz et accompagner d'une salade grecque. Déposer le poulet cru directement dans la mijoteuse. Aucune information ne sera publiée sur Facebook sans votre permission. 250 ml (1 tasse) de yogourt nature (de type Méditerranée) 4 à 5 gousses d'ail, hachées finement. Couvrir et cuire 3 heures à puissance élevée ou 6 heures à faible intensité. Déposer le poulet dans un grand bol et y ajouter la marinade au yogourt et au curry. Nous croyons qu'il serait possible de congeler du poulet dans cette marinade. Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette. Ajouter des épices libannaises, ou encore origan et thym. Tzatziki (sauce au concombre et au yogourt) Le poulet maigre est enrobé de citron délicieux et de mélange de yogourt grec, ce qui donne un plat cuit au four savoureux et juteux. www.5ingredients15minutes.com/.../poulet/poulet-epice-au-yogourt © 2020 Ricardo Media Inc. Tous droits réservés. J'ai fait cette marinade (avec 5-6 gousses et beaucoup beaucoup de sel) pour du poulet coupé en lanière et cuit sur le bbq. Ajouter le yogourt et la pâte de cari et mélanger. Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires! Épluchez les gousses d'ail et écrasez-les dans un presse-ail. En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Cuisine > Plats > Plats de viande > Poulet au yaourt grecque . Réconfortez-vous autour d’un savoureux repas de poulet tendre servi avec une sauce au yogourt. Découvrez le kit recette Poulet tandoori mariné au yogourt de Goodfood mettant en vedette des ingrédients frais du marché. Ajouter le poulet et bien l'enrober de marinade. Dans l’autre moitié de la sauce, ajouter le poulet et remuer pour bien l’enrober. Servi en pitas comme au amir, avec sauce à l'ail, laitue iceberg et des patates amir!!! Tourner les morceaux de poulet de … 1h Une façon de cuire les blancs de poulet au barbecue sans qu'ils se dessèchent. Il vous faudra environ 25 minutes pour réaliser cette recette qui donne de 4 à 6 portions et qui est idéale pour les soupers de semaine. Verser la moitié de la sauce dans un autre bol et réserver au frais. Coupez les morceaux que vous souhaitez, avec ou sans os. Dans un plat en verre, mélangez le yogourt grec nature avec le reste des ingrédients de la marinade. J'ai ajouté du poivre en bonne quantité mais pas de sel. Rendez votre poulet tendre et juteux avec notre mélange de yogourt grec et moutarde. 375 ml (1 ¼ tasse) de yogourt grec nature Liberté; 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive; 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron frais; 2,5 ml (½ c. à thé) de sel de mer; 15 ml (1 c. à soupe) de poudre de chili; Au goût : cumin moulu, coriandre moulue, poivre noir, cannelle; Sauce au yogourt Durée totale : … Cuire le poulet sur la grille chaude environ 2 minutes, côté peau vers le bas. Mélanger 250 ml (1 tasse) de couscous avec 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive, 45 ml (3 c. à soupe) de menthe fraîche hachée, 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette fraîche hachée, 1/2 poivron rouge coupé en dés et 15 ml (1 c. à soupe) de pâte de cari rouge. Savoureux, facile à préparer... quoi dire de plus, c'est bon dans yeulle lol, Ajouter les épices shish taouk que vous trouverez chez Adonis. Faire mariner les poitrines de poulet au réfrigérateur au minimum 30 minutes et maximum jusqu’à 8 heures. Préchauffer le four à 180°C F (350°). Ajouter le bouillon, le zeste, le jus de citron et l'ail. Plonger le poulet dans la préparation et bien mélanger pour l’enrober. Marinez le poulet environ deux heures afin qu'il absorbe toutes les saveurs. Poulet à la grecque à la mijoteuse. Visitez notre, Suivez les émissions de Ricardo sur Radio-Canada.ca. Couvrir et laisser mariner environ 12 heures au réfrigérateur. Et terminez votre escale grecque par quelques desserts qui raviront vos papilles et vous procureront des ondes de fraîcheur en bouche. Moutarde de Dijon, épices à steak, sauce soya et origan font partie de cette recette classique. [wppb-login lostpassword_url="/fr/mot-de-passe-perdu"]. Sélectionner tout Ajouter à ma liste d'épicerie. En plus, cette version modifiée de ce plat typique contient beaucoup moins de calories que les versions proposées en restauration. Ajouter à ma liste d'épicerie. Découvrez le kit recette Poulet à la grecque avec sauce au yogourt & au citron de Goodfood mettant en … Lavez et hachez très finement les feuilles de persil. Dans le contenant du mélangeur, déposer le yogourt, le fromage à la … Votre adresse email ne sera pas publiée. Sa riche sauce épicée contient du beurre d’amandes et du coulis de tomates. Pressez les citrons pour en extraire le jus. Partons à présent pour la Grèce, déguster de merveilleuses brochettes de poulet marinées. 80 ml 1/3 tasse de pistaches rôties, concassées. Plats principaux Poulet au gingembre et aux épices, sauce au yogourt. Cuire au four de 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair ait perdu sa teinte rosée. Cete élément est le poivre libanais (ou all spice ou le 5 épice. 6 demi-poitrines de poulet désossées; Marinade. Cuire au four 50 minutes. Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? et recevez des recettes exclusives, des conseils et plus encore! 10 min. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. politique de confidentialité et de cookies. personne n'aurait pu dire que c'était fait maison, j'adopte! Déposer la volaille sur la plaque de cuisson. Saler. Battre ensemble le yogourt, le zest de citron, le jus de citron, la moutarde, les épices et l'ail dans un grand bol peu profond. Très bonne marinade mais il manque un petit quelque chose comme de l'huile pour faciliter la cuisson. Terminer la cuisson sous le gril (broil) 1 ou 2 minutes pour faire dorer légèrement la chair du poulet. Le yaourt se marie également avec des pâtes, ou encore du saumon fumé. Est-ce possible de congeler cette recette avec du yogourt? Ingrédients. Saler et poivrer. Égrainer le couscous à l’aide d’une fourchette. 5 min. Tapisser un moule à charnière de 23 cm (9 po) de diamètre de papier parchemin, puis y étaler la croûte en une couche uniforme en pressant la préparation. Ne vous laissez pas tenter par du resto, ce soir, et préparez plutôt ces gyros vous-mêmes! Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade et y mettre le poulet à mariner pendant 45 minutes. WOW. Sel et poivre. Nous avons fait cette recette en prévision de notre fin de semaine en camping, nous avons fait mariner le poulet environ 12 mois et nous l'avons fait cuire dans la poêle. Laissée mariner une nuit plus la journée. Tellement bon!!! Excellent, suite aux autre commentaires j'ai été généreuse en sel et j'ai ajouté 1/2 c. à thé origan séché et 1/2 c. à thé thym séché. Je remplacerais ½tasse de yogourt par de la mayo. Nous nous sommes régalés, la viande étaient très moelleuse, ce qui a bien plu aux enfants. 4,3 / 5 ( 70 votes ) Votre note Poulet au yaourt grecque Cuisine. Facile comme tout, cette marinade à la grecque est parfaite pour donner de la saveur à des poitrines ou des cuisses de poulet. Servir avec la sauce réservée. Pour le poulet: Poulet de votre choix (ailes, pilons, cuisses, poitrines, cubes de poulet pour brochette, poulet coupé en 8, etc – moi j’avais 30 pilons) 3 t yaourt nature 4 c à s de moutarde jaune ½ t de miel 1 oignon émincé 4 gousses d’ail hachées 2 c à s curcuma Sel, poivre Pour le riz: 2 t de riz Dieu du ciel que c'est bon cette marinade! Laisser mariner le poulet au moins une nuit au réfrigérateur. Poulet tandoori mariné au yogourt facile à cuisiner. Égouttez bien les poitrines, mais ne les asséchez pas complètement.
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